Umami Sushi & Food
Порей, цибуля, морква в темпурі, тартар із лосося, ікра, гострий майонезний соус.
Урамакі з тартаром із лосося — для тих, хто любить обирати усвідомлено, а не випадково. Рис зовні, виразний зріз і продумані додатки створюють сучасний стиль суші. Добре працює як окрема страва, частина більшого замовлення або елемент вечері з суші та азійською кухнею в Торуні.
Хосомакі в темпурі, гострий рублений тунець.
Креветки в панко, авокадо, грильований вугор, ікра, соус кабаякі.
Креветки в панко, авокадо, гострий майонезний соус, кабаякі.
Мідії в темпурі, авокадо, обпалений тунець, трюфельний майонез.