Урамакі саке абурі
Склад
Порей, цибуля, морква в темпурі, обпалений лосось із кабаякі, гострий майонезний соус, зелена цибуля.
Чому варто спробувати
Урамакі саке абурі — для тих, хто любить обирати усвідомлено, а не випадково. Рис зовні, виразний зріз і продумані додатки створюють сучасний стиль суші. Добре працює як окрема страва, частина більшого замовлення або елемент вечері з суші та азійською кухнею в Торуні.