Рамен Toruń
Рамени — ситна частина меню: гарячий бульйон, локшина, додатки й смак, який особливо доречний, коли хочеться повноцінної страви.
Біфу рамен
58 złКремовий бульйон із кунжутним тахіні, смаженою яловичиною, маринованою цибулею, кукурудзою та маринованим яйцем.
Чашу рамен
54 złАроматний бульйон із соковитою свинячою шийкою, шматочками копченого тофу, пагонами бамбука та маринованим яйцем.
Сьою рамен
54 złГрибний бульйон із запеченою свинячою шийкою, грибами шиїтаке, морквяним чипсом і маринованим яйцем.
Торі рамен
52 złАроматний креветковий бульйон із грильованою куркою, пореєм, цибулею-лимоном і маринованим яйцем.
Ясай рамен
49 złОвочевий бульйон зі spicy miso, кокосовим молоком, тофу інарі, едамаме, менмою та маринованим яйцем.
Рамен w Umami Sushi & Food Toruń
Рамен у Торуні часто обирають ті, хто хоче чогось ситнішого за роли, але все ще в стилі японської та азійської кухні. Чашу рамен, Біфу рамен, Сьою рамен, Торі рамен, Ясай рамен показують різні напрями рамену: від м’ясних і глибоких до м’якших або овочевих. Це добра категорія, коли хочеться замовити рамен у Торуні як повноцінний обід, а не лише додаток до суші.