Polityka prywatności

1. Kontakt w sprawach danych

Administratorem danych są wspólniczki prowadzące działalność jako DARIA JANZ, MARYNA ZASLAVSKA SPÓŁKA CYWILNA, NIP 9562405793, adres: ul. gen. Karola Kniaziewicza 52A/3, 87-100 Toruń, Polska. Restauracja Umami Sushi & Food znajduje się przy ul. Gen. Andersa 72, 87-100 Toruń.

W sprawach danych i zamówień skontaktuj się z restauracją: +48 513 233 722 lub korespondencyjnie pod adresem firmy wskazanym powyżej.

2. Jakie dane przetwarzamy

Przy zamówieniu zapisujemy imię i nazwisko, telefon, e-mail, zamówione pozycje, ilości, ceny, sposób płatności i odbioru, wybrany termin oraz status zamówienia. Przy dostawie potrzebujemy adresu; przy fakturze także NIP. Zapisujemy również uwagi podane w formularzu. Nie wpisuj do nich zbędnych danych wrażliwych.

Serwer może rejestrować adres IP, czas żądania, odwiedzaną stronę i informacje o przeglądarce potrzebne do diagnostyki. Formularz nie zbiera numeru karty ani kodu CVV. Statystyki sprzedaży obejmują źródło, wartości i pozycje zamówień; osobna baza raportowa nie kopiuje danych kontaktowych klientów.

3. Cele i podstawy prawne

Obsługa zamówienia, dostawa i kontakt w jego sprawie służą wykonaniu umowy lub działaniom przed jej zawarciem (art. 6 ust. 1 lit. b RODO). Dokumentacja podatkowa i rozliczeniowa wynika z obowiązków prawnych (lit. c). Bezpieczeństwo, obsługa roszczeń i wewnętrzna analiza sprzedaży służą uzasadnionym interesom administratora (lit. f).

Opcjonalne statystyki odwiedzin Google Analytics uruchamiamy wyłącznie po zgodzie (lit. a). Zgoda na analitykę nie jest warunkiem zakupu. Nie podejmujemy wobec klientów wyłącznie zautomatyzowanych decyzji wywołujących skutki prawne.

4. Dostawcy usług i przekazywanie danych

Dostęp w niezbędnym zakresie mogą mieć upoważnieni pracownicy, dostawcy hostingu i obsługi technicznej, system GoPOS oraz GoOrder, gdy obsługuje dane zamówienie, dostawcy realizujący dostawę i obsługa księgowa. Dane mogą otrzymać również uprawnione organy.

Przy wycenie dostawy miejscowość, ulica i numer budynku mogą zostać przesłane do Nominatim (OpenStreetMap) w celu ustalenia współrzędnych. W tym zapytaniu nie przesyłamy nazwiska, e-maila, telefonu ani numeru mieszkania; wynik jest buforowany przez miesiąc.

Google otrzymuje dane techniczne po zgodzie na analitykę lub po samodzielnym włączeniu mapy. Usługi Google mogą wiązać się z przetwarzaniem poza EOG. Informacje o lokalizacjach i zabezpieczeniach transferu znajdziesz w polityce Google: https://policies.google.com/privacy. Przejście do Wolt, Pyszne lub mediów społecznościowych podlega również zasadom wybranego serwisu.

5. Jak długo przechowujemy dane

Okres przechowywania zależy od celu: realizacji zamówienia, rozpatrzenia reklamacji, obowiązkowych terminów przechowywania dokumentów księgowych i przedawnienia roszczeń. Nie wszystkie dane wymagają tak samo długiego przechowywania. Zakończenie zamówienia nie usuwa automatycznie jego historii.

Logi techniczne zależą od konfiguracji hostingu, a czas przechowywania zdarzeń analitycznych od ustawień usługi Google Analytics. Informację o okresie właściwym dla Twoich danych uzyskasz w restauracji. Zasady pamięci przeglądarki opisuje polityka cookies.

6. Twoje prawa i dobrowolność

Na zasadach RODO możesz żądać dostępu, kopii, sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania danych, a w odpowiednich przypadkach przeniesienia danych i wnieść sprzeciw wobec przetwarzania opartego na uzasadnionym interesie. Usunięcie może być ograniczone obowiązkami prawnymi. Możemy poprosić o informacje niezbędne do potwierdzenia tożsamości.

Zgodę na analitykę wycofasz w „Ustawieniach cookies” w stopce. Nie wpływa to na zgodność z prawem wcześniejszego przetwarzania. Masz prawo skargi do Prezesa UODO: https://uodo.gov.pl. Dane zamówienia podajesz dobrowolnie, ale bez wymaganych danych nie możemy go obsłużyć. Menu można przeglądać bez zamawiania i bez zgody na analitykę.